VIVI IL PANE! GIORNATA MONDIALE DEL PANE 2025

Il 16 ottobre, con lo slogan 'Vivi il Pane', si è celebrata la giornata mondiale di un alimento simbolo di tradizione, comunità e sapienza artigiana.
Per Confartigianato, questa giornata rappresenta il momento per valorizzare il lavoro dei nostri maestri panificatori, custodi di un sapere che si rinnova in ogni impasto.
Ogni impasto è una storia d’amore fatta di farina, acqua e attese.
È l’incontro di mani e natura,
È intelligenza artigiana che, da secoli, diventa sapore.
Queste parole racchiudono l'essenza di ciò che i nostri panificatori associati portano avanti ogni giorno: prodotti freschi, tecniche artigianali, qualità e tradizione.
La missione di Confartigianato va oltre la semplice promozione. Crediamo nell'educazione delle nuove generazioni a un'alimentazione consapevole e ai valori dell’artigianato. Per questo, ogni anno realizziamo progetti che coinvolgono attivamente le scuole del territorio.
Celebriamo insieme il profumo inconfondibile del pane appena sfornato, il gesto quotidiano che unisce le generazioni e il lavoro di chi, con abilità e dedizione, rende speciale ogni giorno.

Nelle foto, alcune dei panifici artigiani associati della provincia di Ravenna con il materiale informativo della Giornata Mondiale del Pane 2025.