IL 21 MARZO LINEA VERDE START A CASERTA DOVE L’ARTIGIANATO UNISCE TRADIZIONE E FUTURO

Sabato 21 marzo alle ore 11.55, su Rai1, Linea Verde Start, il programma condotto da Federico Quaranta e realizzato dalla Rai in collaborazione esclusiva con Confartigianato, ci porta alla scoperta di Caserta, un territorio dove storia, paesaggio e saperi artigiani si intrecciano da secoli.

La puntata racconta una terra in cui l’artigianato non è soltanto attività economica, ma identità culturale e motore di sviluppo, capace di unire tradizione e innovazione.

Dai vicoli dell’antico borgo di Casertavecchia, affacciato sui Monti Tifatini, fino alle comunità nate attorno alla maestosa Reggia di Caserta, emerge un tessuto produttivo fatto di laboratori, imprese familiari e mestieri tramandati di generazione in generazione. In questa provincia la manualità, la creatività e la cura del dettaglio continuano a rappresentare valori centrali: qualità che si riflettono nelle produzioni locali e nella capacità degli artigiani di innovare restando fedeli alle proprie radici.

Le storie narrate  nel corso della puntata offrono uno spaccato autentico di questo patrimonio.

Nel complesso del Real Belvedere di San Leucio, Maria Assunta Giaquinto, artigiana della seta, ne racconta la preziosa tradizione che da oltre due secoli caratterizza il territorio. Nel suo laboratorio  artigiano al femminile si realizzano pregiati tessuti e accessori con telai e matrici storiche, reinterpretati con creatività contemporanea. La sua esperienza testimonia come la produzione tessile leuciana sia ancora oggi un simbolo di qualità e di trasmissione dei saperi, grazie anche all’impegno nel coinvolgere nuove generazioni e studenti.

Il viaggio prosegue con la tradizione casearia che ha reso celebre il territorio nel mondo. Domenico La Vecchia, mastro casaro, e il figlio Benito raccontano la storia della loro famiglia legata alla produzione della Mozzarella di Bufala Campana. Una tradizione nata quasi per caso e diventata nel tempo una vera vocazione imprenditoriale, fondata sulla lavorazione manuale, sull’uso di latte freschissimo e su una ricetta tramandata dagli anni Sessanta. Per loro l’innovazione non significa cambiare metodo, ma difendere e valorizzare la qualità della tradizione.

Spazio anche all’arte della pizza con Vittorio Vespignani, artigiano pizzaiolo che interpreta questo piatto simbolo della cultura italiana come un equilibrio tra semplicità e ricerca. Per Vespignani l’impasto è una creazione da curare con pazienza, mentre la qualità finale nasce dalla scelta consapevole degli ingredienti del territorio e dal lavoro di squadra della sua brigata familiare. Il suo racconto evidenzia come anche un piatto popolare possa diventare espressione di alta artigianalità.

Dalla tradizione gastronomica si passa alla carpenteria metallica con Andrea Onofrio, artigiano del ferro che ha trasformato il piccolo garage del padre in un’azienda moderna e tecnologicamente avanzata, capace di operare anche a livello internazionale. Nonostante la crescita dell’impresa, Onofrio rivendica con orgoglio la propria identità artigiana: la stessa attenzione al dettaglio e alla manualità che caratterizzava gli inizi continua infatti a guidare ogni progetto.

A chiudere il racconto sono le riflessioni di Antonio D’Albore, presidente di Confartigianato Imprese Caserta, che sottolinea il ruolo fondamentale delle imprese artigiane per il territorio. Secondo D’Albora, l’artigianato rappresenta un presidio economico e sociale radicato nelle comunità, capace di creare lavoro, tramandare competenze e offrire ai giovani nuove opportunità professionali.

La puntata restituisce così l’immagine di una provincia in cui il lavoro artigiano continua a essere motore di sviluppo, custode di tradizioni e laboratorio di futuro.

Dopo la tappa campana, il viaggio di Linea Verde Start proseguirà sabato 28 marzo con una nuova puntata dedicata a Venezia, alla scoperta di altre storie di eccellenza artigiana e di tradizioni che continuano a vivere nel presente.

Tutte le puntate delle stagioni 2021, 2022, 2023, 2024 e 2025 di Linea Verde Start sono disponibili anche in streaming su Rai Play